sexta-feira, 13 de maio de 2016

Trabalhos em Patcwork Embutido

 
 Comecei mais uma fase da minha vida. Sempre gostei muito de trabalhos manuais, sempre adorei tecidos mas a falta de jeito para costurar travava-me um bocado. Quando pensei em tentar fazer pacthwork embutido para ver como me saía, era o melhor de dois mundos: trabalhar com tecidos e não precisas de agulhas e linhas.

Aqui estão os primeiros trabalhos, todos disponíveis para venda. Faço também por encomenda, algum tema que gostem, com nomes, monogramas, etc. Sigam o facebook e o pinterest, onde está um álbum com todos os trabalhos feitos. Espero que gostem!
 
Quadro 15x20cms, Borbuletas, patchwork embutido:
 
Quadro 20x20cms, Ovelhinha, patchwork embutido:
 
Quadro em bastidor, com tecido e letras bordadas: 

quarta-feira, 11 de maio de 2016

Monograma floral

Apesar de já ter passado, estas foram as prendas das mães C. e H. no Dia da Mãe.

Monograma com flores, ideal para pendurar numa parede, enfeitar uma estante, etc.

domingo, 8 de maio de 2016

Saquinha dos dentes

Do alto dos seus 6 anos, D. Minorca queria aprender a coser. Aproveitando a vontade e o facto de já ter 2 dentes a nascer e 1 a abanar, nada melhor do que fazer uma saquinha para guardar os dentes e esperar que a fada lá deixe algo em troca.
Depois de algumas picadelas (não é fácil furar 2 camadas de feltro) e alguns pedidos de SOS, aqui está o belo exemplar todo cosido pela própria. Agora só falta começarem a cair!

segunda-feira, 25 de maio de 2015

Bolo pudim e chocolate


Já tinha feito este bolo (ou parecido) no aniversário da D. Minorca do ano passado. Como sempre, quando as coisas precisam de sair bem, é quando saem pior e a parte do pudim não estava nada doce. Como é óbvio, algo se tinha passado na receita que tinha porque realmente não fazia menção a açúcar ou a algo doce. Entretanto, vi outra receita e esta levava leite condensado. Obviamente que iria ficar doce e por isso, resolvi dar-lhe mais uma hipótese, para ter a certeza de como era suposto ter ficado.



Bolo Pudim e chocolate

Para o bolo:
3 ovos
1 chávena de chá de açucar
150g de manteiga
1 chávena e meia de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
1/2 chávena de chocolate em pó
1/2 chávena de leite

Para o pudim:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado)

Preparação:
Ligar o forno a 180ºC. Colocar um tabuleiro com água a ferver, uma vez que o bolo-pudim vai cozer em banho-maria. Barrar uma forma redonda sem buraco com caramelo para pôr o bolo.

Bolo:
Bater o açúcar com os 3 ovos inteiros. Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena de leite. Bater bem. Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.

Pudim:
Bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo e deitar sobre a massa do bolo.
É nesta altura que a massa do bolo "engole" o pudim e este sim fica em contacto com o caramelo... isto tem certamente uma explicação química!
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de uma hora ou até o palito não trazer massa agarrada. Desenformar depois de arrefecer completamente.


Aconselho a comerem-no já mesmo frio porque morno, como foi o meu caso, a parte do pudim fica um bocado enjoativa. É bom mas se repetir, acho que faço sem o chocolate.

Espero que gostem e me contem como ficou!

terça-feira, 12 de maio de 2015

Dia do demo #2

Lembram-se da salada fria que falei ontem? Pois bem, metade teve que ir para o lixo. Calma, não foi porque a receita não fosse boa, porque é, já a fiz milhentas vezes. Foi sim porque o estúpido do meu frigorifico decidiu que 10 anos de funcionamento era muito e então toca de me estragar a comida. Isso e uma panela de sopa e esperemos que mais nada.

Entretanto estou à espera que o técnico mo vá lá ver mas segundo os sintomas que lhe descrevemos, ele diz que não deve ser uma reparação fácil, que é como quem diz: prepara-te-para-abrir-os-cordois-a-bolsa ou abrir-na-mesma-mas-comprar-um-novo. Nenhuma das duas opções era NADAA conveniente no momento. As coisas estão difíceis e há sempre algo que vem para piorar mais ainda...

Tendo em conta que a máquina de lavar avariou ainda nem há meia dúzia de meses, prevê-se que vamos celebrar os 10 anos em que lá vivemos de uma forma pouco amigável.

Há dias que DETESTO as novas tecnologias...

segunda-feira, 11 de maio de 2015

Salada fria de polvo (ou pota)

FINALMENTE vem o calor e com ele a muita vontade de comer comida fresquinha (pelo menos a mim!)

No sábado saiu esta receita para o almoço. Faço normalmente só no verão porque é fresquinha e rende bastante. Vou-vos deixar com a receita que costumo fazer de base porque podem alterar com os alimentos que mais gostarem.



Salada Fria de Polvo (6-8 pessoas):

Ingredientes:

1/2 pacote de massa fussili
1 polvo grande (desta vez usei tentáculos de pota)
1 embalagem de delícias do mar
1 embalagem de miolo de camarão
1 lata de ervilhas e cenoura baby cozidas (quem preferir, pode cozer ervilhas e cenoura em pedacinhos)
maionese q.b.

Coze-se o polvo numa panela de pressão. Depois de cozido, retira-se aquela pele escura para que fique mais bonito. Corta-se em pedaços e reserva-se.
Coze-se também o fussili e depois pode aproveitar-se a mesma água para escaldar o miolo de camarão (deixar ficar durante uns 10 minutos).
Cortam-se também as delícias do mar em cubinhos e as cenouras baby em rodelas.
Numa taça grande, colocam-se todos os ingredientes e misturam-se com maionese a gosto.

Nota: eu costumo logo misturar tudo na taça e quando é servido, está pronto a comer. No entanto, podem colocar tudo em camadas, para um efeito visual mais colorido e depois cada um põe a maionese a gosto no prato e mistura.

Outras sugestões de alimentos a adicionar: atum, pepino, alface, tomate, ovo cozido, etc.
Experimentem e digam-me o que acharam!